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鄰近台南新營太子宮的太子宮製麵,在地經營已超過60年。現由第三代傳承至第四代,
至今仍堅持傳統古早味作法,不添加任何防腐劑。
製作過程以太陽光曝曬,保留麵條原始麥香,是許多外地學子的家鄉思念味,
更外銷新加坡、日本、大陸等地。
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